| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 75克 | 栀子花银耳莲子汤热量/卡路里169千卡 | |||
 热量169千卡,相当于编织48分钟消耗的热量210 | |||||
1、银耳泡发，撒成小块备用。莲子一小把，冰糖适量。枸杞一小撮。栀子花三朵去花蕊洗净用盐水浸泡。
2、银耳加清水煮开，加莲米，转小火，煲30分钟左右。
3、加冰糖。煮至糖化，汤汁浓稠。
4、加入枸杞。撒入切成细丝的栀子花。再煮约2分钟即可。
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有嫩肤、补脑、美容等功效；可与梨、青鱼、菊花搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
栀子花具有清热泻火、利尿消肿、清热养胃等功效；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋补肝肾、抗脂肪肝、滋肾等功效；可与青蟹、羊排、大闸蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
