| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草菇 | 克 | 43千卡 | 27千卡 | ||
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 403克 | 香肚草菇焖饭热量/卡路里106千卡 | |||
 热量106千卡,相当于滑旱冰15分钟消耗的热量420 | |||||
1、草菇洗净切片
茭白、香肚切丁
葱姜切碎
大米淘洗干净
2、炒锅入多油 放入葱姜碎炸香 倒入香肚丁翻炒一会儿再倒入茭白丁和草菇片翻炒
加入生抽和盐 因为还有大米所以盐要多放一点 撒入一点黑胡椒粉
3、将炒过的菜肉丁放入大米中拌匀加水至指定位置 入电饭煲调至菜饭档即可
草菇的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有消暑、提高免疫力、补脾益气等功效；可与牛肉、豆腐搭配；与鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、解酒毒、解热毒等功效；可与芹菜、番茄、牛里脊搭配；与蜂蜜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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