| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 286克 | 香芥苦瓜热量/卡路里49千卡 | |||

1、苦瓜洗净,去籽,切片。

2、香芥切丁。

3、锅中放适量的油,放苦瓜片炒。

4、加入香芥丁,一起翻炒。

5、加点水,炒熟。
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗肿瘤、降血糖、抗氧化等功效;可与小米、番茄、彩椒搭配;与南瓜、猪大排、猪小排相克,同食可能会引起不适;
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