| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蟹味菇 | 克 | 33千卡 | 25千卡 | ||
| 滑子菇 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 498克 | 三珍汤热量/卡路里111千卡 | |||
 热量111千卡,相当于种花25分钟消耗的热量270 | |||||
1、海参用清水泡软后再清洗干净，切成薄片；
2、老南瓜上锅蒸15分钟就去皮碾成泥；
3、鸡骨头切成小块；
4、冷水（根据家里人的数量确定）下锅煮开后去浮沫；
5、加一点料酒小火煮30分钟；
6、30分钟后过滤去掉骨头；加入海参片，继续小火煮5分钟；
7、清洗滑子菇和蟹味菇；
8、在汤中加入滑子菇和蟹味菇小火煮5分钟左右；
9、南瓜过筛后加入汤中，不断搅拌；
10、煮开后加一点盐调味；
11、最后大火，用生粉兑水勾薄芡淋点香油就可以出锅了
蟹味菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、延长寿命、美容等功效；
滑子菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有镇静、帮助消化、防止恶性贫血等功效；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、消炎止痛、保护胃粘膜等功效；可与燕麦、五花肉、糙米搭配；与辣椒、黄鳝、油菜相克，同食可能会引起不适；
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