| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 山楂干 | 克 | 25千卡 | 98千卡 | ||
| 总量 | 525克 | 山楂排骨热量/卡路里1345千卡 | |||

1、把材料准备好。

2、山楂干用水冲洗干净后,加清水泡10分钟。

3、排骨洗干净。

4、锅中注入适量清水,大火煮开,倒入排骨。

5、大火煮开。

6、取出,用水冲洗干净,并沥干水份。

7、将排骨倒入电饭煲里。

8、加入泡好的山楂。

9、加入所有调料,并用筷子搅拌均匀。

10、加入适量清水。

11、水不用太多,差不多没过排骨即可。

12、盖上煲盖,按煮饭键,煮的过程中用筷子搅拌一下,以防粘底。煮至收汁即可。
排骨的热量264千卡(每100克);具有补钙、润燥、止消渴等功效;可与白菜、蘑菇、茄子搭配;与鹌鹑、菱角、田螺相克,同食可能会引起不适;
山楂干的热量98千卡(每100克);具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效;可与杜仲、枸杞搭配;与海参、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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