| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 糖水鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1、锅里放入冷水大火烧开;

2、准备好鸡蛋,在锅边缘磕一下;

3、大火改中小火;磕碎的鸡蛋放入锅中,中小火煮到蛋清变白;

4、用铲子轻轻掏底轻轻移动一下鸡蛋,防止粘底;盖上锅盖,中火煮2分钟左右就可以了,如果不喜欢糖心蛋,那可以再延长两分钟;

5、在碗里放入温水,加入一勺蜂蜜;煮好的鸡蛋放入碗里就可以吃了。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、防细菌感染、保护肝脏等功效;可与肥牛、玉米、干辣椒搭配;与桔子、鹅蛋、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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