| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全脂牛奶 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | ||
| 总量 | 189克 | 拉花咖啡热量/卡路里115千卡 | |||
1、用咖啡机制作咖啡espresso
2、牛奶加热至70度,用奶泡器打出均匀的奶泡,撇去表面过大的浮沫。倒入拉花杯中
3、咖啡杯倾斜45度,找个注入点,平稳地注入奶泡,以化圈的方式融合咖啡和奶泡。
4、当杯中液体达到一半时,慢慢平放咖啡杯,同时放低拉花杯并左右摇晃幅度加大并慢慢减小,使咖啡表面出现纹路,
5、当表面出现足够的纹路时,拉花杯慢慢放低流速并笔直而且平稳的向相反的方向划出细细的线条。(叶子中间的梗部)
6、拉花完毕后彻底放平咖啡杯。一杯拉花咖啡就完成啦^ ^
全脂牛奶的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有治疗便秘、美容养颜、美白等功效;可与蜂蜜、桃、甘蔗搭配;与醋、猕猴桃、西兰花相克,同食可能会引起不适;
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