| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 60千卡 | 200千卡 | ||
| 枸杞子 | 克 | 72千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 58克 | 银耳莲子枸杞汤热量/卡路里132千卡 | |||
 热量132千卡,相当于哑铃44分钟消耗的热量180 | |||||
1、莲子用水泡发（用无心莲子不会苦，不去心的会有苦味儿）。银耳放盆里用水泡发，凉水温水均可用。
2、泡发的银耳用手掰成小块。 剪去蒂部黄色部分，洗净备用（根蒂黄色部分太硬了，口感不好）。
3、枸杞洗净备用。银耳放入高压锅中，加适量水。
4、放入莲子。封闭高压锅煮1小时。 放入枸杞，闷5分钟，盛出即可食用。
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有强精、益胃、壮身等功效；可与青鱼、枸杞子、山药搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
枸杞子的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益精明目、延长寿命、养血等功效；可与兔肉、银耳、葡萄搭配；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
