| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 366克 | 肉末粉丝热量/卡路里1391千卡 | |||
 热量1391千卡,相当于跑步174分钟消耗的热量480 | |||||
1、制作前先将粉丝用温水浸泡20-30分钟
2、猪肉、干辣椒、葱、姜各切末备用
3、锅内加油烧热后先放入干辣椒煸锅，再放入葱姜爆香
4、放入肉末炒至变色倒入酱油翻炒几下后加入泡好的粉丝
5、放入少许高汤烧至3-5分钟并以盐、味精、香油调味即可
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、润肠胃、滋阴等功效；可与韭菜、芸豆、卷心菜搭配；与甲鱼、驴肉、菊花相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有健脾、养胃、明目等功效；可与菠菜搭配；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
