| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 224克 | 汤圆热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡,相当于越野摩托8分钟消耗的热量240 | |||||
1、在糯米粉里加入温水搅拌均匀后和面；和好的面团非常柔软，有弹性，能拉长；
2、把面团搓长后分成一个个30克左右的小剂子；
3、把小剂子放在手下一起搓圆，如果你做不到，就一个个拿起来搓圆；
4、把肉剁碎加入芹菜剁均匀后加入料酒和盐调味，先前我做过荠菜馅，大家可以参考一下；
5、取一个搓圆的剂子，摁扁；包入芹菜馅后包紧封口再次搓圆；
6、锅里把水煮开后放入汤圆，煮到汤圆浮起来就可以了，拿出装在碗里；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有利尿、镇咳、止渴等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与秋黄瓜、黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
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