蔬菜沙拉的热量和减肥功效

紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀虫止痒、抗衰老、减肥等功效；可与虾米、紫菜、青椒搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；

圣女果的热量22千卡（每100克）；具有养阴凉血、促进消化、防癌等功效；可与三文鱼、菜花、圆白菜搭配；与绿豆、红薯、土豆相克，同食可能会引起不适；

生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、增进食欲、镇痛催眠等功效；可与豆腐皮、鸡蛋、海带搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、生津止渴、清热利水等功效；可与豆腐、鱿鱼、绿豆芽搭配；与芹菜、枇杷、辣椒相克，同食可能会引起不适；