| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 478克 | 奶油鲍丝浓汤热量/卡路里360千卡 | |||
 热量360千卡,相当于走路55分钟消耗的热量390 | |||||
1、原料：鸡高汤（我是每次煮很多冻在冰箱里，用时拿出一袋很方便）、鲍鱼、黄油、牛奶100g、面粉30g、葱姜
2、热锅融化黄油
3、小火放入面粉慢慢搅拌，边搅边加入牛奶(分次加)搅匀，煮成糊状,加鸡高汤；
4、滤网加葱姜，入味后丢弃
5、洗净鲍鱼，取肉
6、切丝
7、入鲍鱼丝，搅拌５分钟
8、调味出锅，味道很鲜美
鲍鱼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有促进生长发育、调经润肠、提高免疫力等功效；可与竹笋搭配；与牛肝、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、治便秘、大便秘结等功效；可与草莓、木瓜、黑豆搭配；与杨梅、金桔、红糖相克，同食可能会引起不适；
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