| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | ||
| 鲜姜 | 克 | 64千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 522克 | 姜汁基围虾热量/卡路里435千卡 | |||
 热量435千卡,相当于摆桌子174分钟消耗的热量150 | |||||
1、半斤基围虾洗净，锅内烧热水，水开后放基围虾，变色后再稍煮一会儿，捞出装盘。
2、鲜姜去皮洗净，切成碎末，放小蝶里，加点白糖，兑点海鲜酱油，蘸汁就调好了。
3、吃的时候把虾扒掉皮，取虾肉蘸调汁吃就可以啦。
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾壮阳、提高性功能、防心肌梗死等功效；可与豆腐、茄子、芹菜搭配；与鸡肉、南瓜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
鲜姜的热量41千卡（每100克）；具有活血驱寒、增进食欲、促消化等功效；可与牛肉、芥菜、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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