| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 蒜薹 | 克 | 52千卡 | 21千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 野蒜 | 克 | 36千卡 | 34千卡 | ||
| 总量 | 721克 | 野蒜青蔬烧香菇热量/卡路里169千卡 | |||
 热量169千卡,相当于砍柴28分钟消耗的热量360 | |||||
1、温油入姜片、蒜片，滑入花肉
2、肉变色后，加入蒜薹翻炒1分钟
3、入香菇翻炒2分钟
4、加入胡萝卜、小野蒜翻炒1分钟
5、加入西红柿，加盐、鸡精、糖调味
6、再翻炒2分钟，出锅，吃吧~~~
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、健胃消食、帮助消化等功效；可与鲫鱼、西兰花、黄鱼搭配；与鱼头、河蚌、草鱼相克，同食可能会引起不适；
蒜薹的热量21千卡（每100克）；具有活血、预防冠心病、杀菌等功效；可与黄鱼、木耳、乌鸡搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
野蒜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有排毒清肠、预防心脑血管疾病、预防感冒等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增加食欲、利尿等功效；可与草鱼、卷心菜、鳕鱼搭配；与山楂干、木瓜、红枣相克，同食可能会引起不适；
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