| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 1131克 | 番茄鲜虾面热量/卡路里909千卡 | |||
 热量909千卡,相当于做饭364分钟消耗的热量150 | |||||
1、虾仁去掉里面的泥肠后加入料酒，淀粉，盐，蛋清和鸡精腌制二十分钟。
2、小番茄一切为二。
3、面条焯水后加入点橄榄油搅拌，这样面条不会沾在一起。
4、热锅后加入初榨橄榄油。
5、放入小番茄煸炒。
6、加入两勺番茄酱。
7、加入虾仁翻炒。
8、加入半碗鸡汤。
9、加入面条搅拌，等汁水收的差不多再加点盐调味就可以出锅了。
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有健脾、养胃、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡汤的热量7千卡（每100克）；有利含量：富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有滋补、温补等功效；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降血压、提高性功能、抗早衰等功效；可与紫菜、荷兰豆、龙须菜搭配；与木瓜、圣女果、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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