| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 528千卡 | 264千卡 | ||
| 红豇豆 | 克 | 14千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 枣沫糊热量/卡路里908千卡 | |||
 热量908千卡,相当于有氧操195分钟消耗的热量280 | |||||
1、红枣洗净，浸泡2小时，红豇豆洗净，浸泡10小时
2、将枣洗净煮熟，去核，用料理机打成糊状
3、锅中加水，放入泡过的红豇豆，加少许食用碱，煮熟
4、将豆子捞出，用料理机打成糊状，再次倒入锅中煮开
5、再倒入打好的枣糊，煮开
6、将面粉调成面糊，缓缓倒入面糊，边倒边搅
7、煮5分钟，出锅前加入白糖
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、增强免疫力、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有宁心安神、缓和药性、保肝护肝等功效；可与乌鸡、栗子、枸杞子搭配；与螃蟹、鱼肉、银鱼相克，同食可能会引起不适；
红豇豆的热量28千卡（每100克）；具有帮助消化、降血糖、止消渴等功效；可与蒜、绿豆、玉米搭配；
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