腊鹅排骨淮山汤的热量和减肥功效

腊鹅的热量409千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有预防慢性病、和胃止渴、补阴益气等功效；可与白萝卜搭配；与柿子、鸭梨、梨相克，同食可能会引起不适；

排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、补虚、补肾气等功效；可与萝卜、茄子、南瓜搭配；与菊花、香菜、甘草相克，同食可能会引起不适；

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、补脾、尿频等功效；可与银杏、面条、猪骨搭配；与鲫鱼、甘遂、猪肝相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有活血驱寒、帮助消化、健胃止呕等功效；可与牛腩、牛肉、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、补充氨基酸、祛腥味等功效；