| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青萝卜 | 克 | 122千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 369克 | 辣咸菜热量/卡路里122千卡 | |||

1、芥菜疙瘩洗净削去皮。

2、切成2CM见方的块。

3、锅内加水,放入食盐。

4、将切好的芥菜疙瘩放入锅中,大火煮开后转中火煮制。

5、利用煮芥菜的时间,将青萝卜擦成丝。

6、芥菜煮至用筷子能轻松的戳透即可。

7、煮好的芥菜块捞出后放入干净的盆中,趁热将萝卜丝盖在上面。

8、用萝卜丝将芥菜完全的盖上,覆上保鲜膜,4-5小时即可食用。
青萝卜的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗老防衰、防止大脑老化、美容护发等功效;可与豆腐、紫菜搭配;与木耳相克,同食可能会引起不适;
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