| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 菜心 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 368克 | 木耳炒菜心热量/卡路里74千卡 | |||

1、洗好的木耳,撕成小朵。

2、菜心一把,也清洗干净

3、锅里加油,烧热,下葱姜末爆香,下木耳炒。

4、炒到木耳劈啪作响的时候,下菜心,菜心炒软后加盐,酱油,调味出锅!
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补血、治疗便秘、防癌等功效;可与荸荠、猪血、枣(鲜)搭配;与田螺、猪血、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
菜心的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防肠癌、降血脂、预防高血压等功效;可与鸡肉、粳米、金针菇搭配;与黄瓜、南瓜、山药相克,同食可能会引起不适;
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