| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 异形豆腐泡热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡,相当于伸展操96分钟消耗的热量150 | |||||
1、掏出来的豆腐块都是形状很规则的圆柱体
2、大火把油烧开，然后下豆腐炸，这时候就要改小火了，诀窍是千万不要翻动，要有耐心，等豆腐炸出硬皮后再翻，翻早了豆腐很容易粘锅的，炸到通体金黄就可以了
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益中气、补脾益胃、和脾胃等功效；可与西红柿、蘑菇、文蛤搭配；与葱、小葱、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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