| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茼蒿 | 克 | 101千卡 | 36千卡 | ||
| 总量 | 280克 | 蒜蓉拌茼蒿热量/卡路里101千卡 | |||
 热量101千卡,相当于空手道10分钟消耗的热量600 | |||||
1、首先先把茼蒿在沸水里焯一下，然后捞出浸在冷水里。切成小段后用花椒油，盐，醋，蒜末，芥末油拌匀。
茼蒿的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有美化肌肤、利小便、清血等功效；可与蜂蜜、多宝鱼、鸡胸肉搭配；与胡萝卜、柿子、醋相克，同食可能会引起不适；
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