巧克力奶茶冻的热量和减肥功效

巧克力奶茶冻热量：1825 千卡
脂肪：113.6克
蛋白质：37.02克
碳水化合物：90.5克
钠：473.9毫克
钙：592毫克
铁：3.06毫克
钾：598毫克

巧克力奶茶冻热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称	份量	热量	度量(每100克)
牛奶	克	47千卡	42千卡
鲜奶油	克	1257千卡	879千卡
牛奶	克	47千卡	42千卡
低粉	克	386千卡	354千卡
全蛋	克	88千卡	144千卡
总量	539克	巧克力奶茶冻热量/卡路里1825千卡
热量1825千卡,相当于羽毛球406分钟消耗的热量270

巧克力奶茶冻的做法共6个步骤

食材主料/辅料

牛奶 600（巧力奶茶冻）克、伯爵红茶叶 20（巧力奶茶冻）克、苦甜巧克力 130（巧力奶茶冻）克、鲜奶油 10（牛奶蛋糊）克、牛奶 90（牛奶蛋糊）克、全蛋 2个（牛奶蛋糊）、低粉 5（牛奶蛋糊）克、吉利丁片 3（巧力奶茶冻）克、细砂糖 35（巧力奶茶冻）克、细砂糖 10（牛奶蛋糊）克、香草粉 1（牛奶蛋糊）克

1、在锅内放入牛奶，煮开后加入茶叶，泡开了滤去茶叶，再将茶汁加热至80度
2、加入泡软的吉利丁片拌匀
3、加入细砂糖拌匀至融化
4、苦甜巧克力融水加热至化，取三分之一的茶汁与巧克力酱混合，静置2分钟后拌匀，再将余下的茶汁分两次倒入拌匀即成
5、将巧克力奶茶冻倒入杯中至六分满，冷却后放入冰箱冷藏至凝固备用
6、将鲜奶油、牛奶及砂糖煮至融化，加入香草粉拌匀。另取一容器，放入全蛋及低粉拌匀后加入香草牛奶液，加热至浓稠状，冷却后将牛奶蛋糊倒入巧克力奶茶冻的杯中至八分满即成。