| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桂花 | 克 | 39千卡 | 107千卡 | ||
| 总量 | 36克 | 糖渍桂花蜜热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡,相当于写字22分钟消耗的热量108 | |||||
1、将桂花从树上采摘下来,
2、用手挑拣出杂质枯叶
3、将桂花放入清水中漂洗，洗掉泥砂，用漏勺捞出
4、放到厨房纸上吸干水气
5、准备好干净的玻璃瓶和白砂糖
6、将瓶底撒上一层砂糖
7、按着一层桂花一层砂糖的方法撒好
8、盖上盖子放入阴凉不透光处让糖和桂花融合
桂花的热量107千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有寒破结、化痰止咳、暖胃等功效；可与豆腐、菊花、糯米搭配；
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