| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 龙蒿 | 克 | 21千卡 | 345千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 海鲜龙蒿玉米粒沙拉热量/卡路里521千卡 | |||
1、番茄可加可不加;加入少量煮过晾凉的虾、龙虾或扇贝。不要加罗勒,而是加(一点儿)新鲜的龙蒿,还有柠檬皮和剁碎的葱。装饰品:柠檬角。
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有抗癌、保护肝脏、增加记忆力等功效;可与草莓、洋葱、小麦搭配;与红薯、红螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强精、通乳抗毒、化瘀解毒等功效;可与韭菜花、丝瓜、燕麦片搭配;与果汁、水芹菜、洋葱相克,同食可能会引起不适;
龙蒿的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有宣肺止咳、祛风散寒等功效;
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