| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 元蘑炒油菜热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡,相当于开车902分钟消耗的热量120 | |||||
1、干元蘑用水泡发，清洗干净。小油菜清洗干净。切点五花肉，葱姜。
2、锅里烧热油，把肉倒进去煸炒。
3、把葱姜倒进去炒出香味，然后把元蘑扔进去，添点汤，小炖至元蘑发软。
4、最后把油菜倒进锅里翻炒，加盐，出锅！
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、润肌肤、润燥等功效；可与蘑菇、洋葱、冬瓜搭配；与香菜、甘草、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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