| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海蜇 | 克 | 184千卡 | 74千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 总量 | 549克 | 凉拌苹果海蜇丝热量/卡路里341千卡 | |||

1、将海蜇提前用水浸泡半天

2、泡好沥干水的海蜇切丝

3、将苹果切片后放入盐水中浸泡下

4、泡好的苹果片切成小条备用

5、用醋和生抽勾兑好调料汁

6、将苹果和海蜇丝拌在一起

7、倒入调好的料汁搅拌匀即可
海蜇的热量74千卡(每100克);具有行淤化积、预防高血压、清热化痰等功效;可与木耳搭配;与柿子相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑养血、宁神、抗癌等功效;可与银耳、咸菜、洋葱搭配;与糯米、萝卜、沙丁鱼相克,同食可能会引起不适;
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