| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豌豆 | 克 | 167千卡 | 334千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 137克 | 挪威三文鱼炒饭热量/卡路里202千卡 | |||
 热量202千卡,相当于按摩50分钟消耗的热量240 | |||||
1、平底锅内倒入少量的油，三成热时，将三文鱼鱼柳放入，中火煎熟后取出，等放凉后，用手顺纹理撕成小块备用；
2、将豌豆煮熟备用；
3、洋葱改刀成粒；
4、炒锅内热油，三成热时，将洋葱粒放入煸炒至透明；
5、将黄咖喱粉放入，锅离火，迅速将咖喱粉拌匀；
6、将锅重新置于火上，中小火，加入豌豆，略炒后加入米饭充分炒匀；
7、加入三文鱼，加入盐、鸡精，充分炒匀即可。
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有利小便、调营卫、益中气等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、补钙、预防高血压等功效；可与排骨、苦瓜、松子搭配；与皮皮虾、黄豆、河虾相克，同食可能会引起不适；
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