| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青梅 | 克 | 391千卡 | 33千卡 | ||
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | ||
| 总量 | 1311克 | DIY梅子酒热量/卡路里498千卡 | |||
 热量498千卡,相当于足球71分钟消耗的热量420 | |||||
1、用牙签剔去果蒂，这步不能省泡的时间长了果蒂会腐烂令酒体混浊变味；
2、去完果蒂用清水洗一遍然后用淡盐水泡上3小时以上，捞出凉干水备用；
3、买回大瓶米酒先倒出一部分，按比例放入青梅和冰糖密封即可。
青梅、米酒、冰糖（比例1：1：0.3单位：斤）
青梅的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、止泻、开胃解郁等功效；可与果汁、鸡尾酒、白酒搭配；与酸奶、钙片、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有滋补、丰胸、保湿等功效；
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