| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面团 | 克 | 917千卡 | 257千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 647克 | 红豆沙饼热量/卡路里1745千卡 | |||

1、剩面团搓成长条,揪成大小均匀的剂子。

2、把剂子按扁,按薄,不需要擀。

3、放入红豆沙。

4、剩面团搓成长条,揪成大小均匀的剂子。
2、把剂子按扁,按薄,不需要擀。
3、放入红豆沙。
像包包子那样把红豆沙包住。

5、把收口的那一面朝下。

6、用手按扁包子,要按匀。

7、平底锅置火上,烧热,刷上一层油,放入饼胚。

8、盖上锅盖,煎至两面金黄即可。
面团的热量257千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有改善贫血、养阴补虚、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消热解毒、通小肠、催乳等功效;可与鲫鱼、兔肉、枣搭配;与猪肉、羊肚、冬瓜相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、润肠、高脂血症等功效;
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