| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面团 | 克 | 917千卡 | 257千卡 | ||
| 总量 | 357克 | 茴香馅肉饼热量/卡路里917千卡 | |||
 热量917千卡,相当于滑板183分钟消耗的热量300 | |||||
1、饧好的面团，搓成长条。
2、用手揪成大小均匀的剂子。
3、取一个剂子，滚圆，用手按扁。
4、按到比较大的圆饼。
5、取一个圆饼，放入茴香馅，用包包子的方法，包成包子样。
6、继续用手把包子按扁。要两个手一起按，按均匀。
7、平底锅置火上，烧热，刷一些油，把按好的饼柸，小火煎至两面金黄即可。
面团的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有除热、养胃、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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