番茄青椒片的热量和减肥功效

1、西红柿、青椒、胡萝卜、葱。

2、将青椒、胡萝卜切片。

3、西红柿切块。

4、起锅热油，爆香葱花后，放入胡萝卜片，小火炒至断生。

5、放入青椒片炒匀。

6、加少许水，煨制1—2分钟。

7、放入西红柿块。

8、翻炒均匀，加盐、白糖、味精调味。

9、淋入水淀粉勾薄芡，待芡汁糊化即可关火。

10、出锅装盘。