| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 202克 | 扁尖肉丝热量/卡路里580千卡 | |||
 热量580千卡,相当于郊游145分钟消耗的热量240 | |||||
1、扁尖事先浸泡0.5-1小时去掉点咸味。将扁尖切段，黑木耳切丝。肉丝中加料酒，一点点生粉上浆。
2、肉丝下油锅炒至变色盛出。
3、锅中留底油，下扁尖，黑木耳煸炒，觉得干的话可以加一些水。
4、倒入肉丝翻炒均匀。（扁尖泡久的话会淡，出锅前尝下味道再调味）
5、好啦！
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、活血、减肥等功效；可与圆白菜、枣、荸荠搭配；与海螺、麦冬、萝卜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
