| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 河虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 酱油虾热量/卡路里279千卡 | |||
 热量279千卡,相当于越野滑雪20分钟消耗的热量840 | |||||
1、河虾洗净后加料酒浸5分钟。（油炸后会很香脆）
2、葱，姜切末放入碗中，加一点点盐，一点点糖，一点点味精，适量宴会酱油，适量的热开水调匀。
3、将河虾沥干下油锅炸一下，炸好后直接盛入调好的酱油汁碗中即可。
河虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高性功能、催乳、缓解神经衰弱等功效；可与辣椒、西兰花、香菜搭配；与芹菜、红枣、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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