酱汁扁豆的热量和减肥功效

1、所需用到的主料。

2、扁豆去娣，洗净摘成两段。

3、葱姜蒜切末，小碗内加入一勺蚝油，一勺蒸鱼鼓汁，一茶勺鸡精及半茶勺盐，少量清水对成汁

4、锅里注入清水烧开，放入一茶勺盐，一茶勺食用油搅匀。

5、倒入扁豆煮熟。这个时间要长些（约10分钟），请耐心等待。

6、煮好的扁豆控水摆盘。

7、锅里下少量油，小火炒香葱姜蒜（葱绿色部份不要放）。

8、倒入步骤3调好的汁煮开后，小火焖二分钟，让香味更浓。

9、趁热淋入扁豆上，点上少许香油，撒上小葱即可。