| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 87克 | 家常洋葱鸡翅热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡,相当于烤面包9分钟消耗的热量240 | |||||
1、鸡翅、鸡小腿切块，焯去血水洗净备用
2、洋葱切块，再用手把它撕开成片备用。
3、热锅倒油，八成热后倒入切好的葱、姜、蒜，再倒入花椒、大料、干辣椒炒香，再倒入洋葱翻炒。
4、洋葱炒到有点变色时就可以倒鸡翅了，加入米酒或料酒、生抽一起翻炒一两分钟。
5、炒香后加水，水位差不多和食材一样高就行。大火煮开再转小火加盖煮15分钟左右，起锅前2分钟放盐就成了。
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、防癌、预防高血压等功效；可与排骨、火腿、羊肉搭配；与蜂蜜、皮皮虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
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