| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 336克 | 白灼虾热量/卡路里312千卡 | |||
 热量312千卡,相当于吹喇叭156分钟消耗的热量120 | |||||
1、水中要放姜片，黄酒，一小勺油，葱段可有可无，影响不大。
2、在水沸后将虾分为3次放下去，更好控制肉的老嫩，看到虾尾卷起，虾身变红1分钟后再捞起。
3、准备一碗冷水，捞出后的虾迅速放入，可以让肉更有弹性。
4、调料：我最爱的六月鲜酱油，醋，姜丝，和酒，拌匀即可。
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗早衰、治疗高血压、缓解神经衰弱等功效；可与枸杞、藕、西兰花搭配；与苦瓜、圣女果、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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