| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 286克 | 自制蜂蜜苦瓜汁热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡,相当于槌球20分钟消耗的热量150 | |||||
1、苦瓜洗净去掉瓜籽及白囊，切成细粒；
2、烧开水把瓜粒放入焯2分钟取出；
3、放入料理机加少许凉开水打成汁，过滤一遍；
4、按个人口味加入蜂蜜调味即可；个人觉得如此盛夏入冰箱冰镇后再喝更好
。
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保护机体、调节内分泌、润脾补肾等功效；可与鸡蛋、彩椒、洋葱搭配；与山竹、虾、猪小排相克，同食可能会引起不适；
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