食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
水蛇 | 克 | 270千卡 | 90千卡 | ||
蝎子 | 克 | 177千卡 | 177千卡 | ||
总量 | 400克 | 鲜伏芩蛇蝎汤热量/卡路里447千卡 | |||
热量447千卡,相当于壁球37分钟消耗的热量720 |
1、蝎子(处理方法在小贴士中),水蛇请档主代宰去皮回家冲净,与猪展肉一起焯水备用;
2、其材料洗净一同入锅加清水大火煲开,30分钟后转小火再煲约50分钟下盐调味即可。
水蛇的热量90千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强壮神经、调节人体新陈代谢、滋肤养颜等功效;
蝎子的热量177千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通络、止痛、祛风等功效;
清水的热量1千卡(每100克);
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