| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 绿豆粉丝 | 克 | 242千卡 | 356千卡 | ||
| 总量 | 299克 | 麻酱粉丝菠菜热量/卡路里281千卡 | |||

1、菠菜洗净,去根,入锅里,开水焯熟

2、绿豆粉丝开水烫软

3、麻酱加入一点酱油,盐,鸡精,加一勺凉开水,搅拌到你满意的稀稠程度,后来我加入一点老陈醋,发现味道比不加的好

4、所有材料拌匀
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、通肠导便、防治痔疮等功效;可与鸡蛋、猪血、白茅根搭配;与牛肉、豌豆、奶酪相克,同食可能会引起不适;
绿豆粉丝的热量356千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抑制荨麻疹、保护肾脏、清暑益气等功效;可与菠菜搭配;
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