| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | ||
| 吉士粉 | 克 | 18千卡 | 357千卡 | ||
| 玉米粉 | 克 | 144千卡 | 360千卡 | ||
| 总量 | 273克 | 小馒头热量/卡路里1275千卡 | |||
 热量1275千卡,相当于晾衣服638分钟消耗的热量120 | |||||
1、黄油加糖打发
2、再加蛋黄拌匀
3、粉状材料混合均匀
4、筛入拌匀成面团
5、用手搓成小园子,排在烤盘上
6、入烤箱，180度，中层。差不多10分钟而已就可出炉了，千万不要烤焦了
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、补水、防细菌感染等功效；可与百合、黄豆、紫菜搭配；与地瓜、茶叶、柿子相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
吉士粉的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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