| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 511克 | 蜜枣粽子热量/卡路里1757千卡 | |||
1、糯米提前泡一天,蜜枣准备好。
2、包的时候放一勺米,一个蜜枣,一勺米盖住蜜枣,包起即可。
3、锅里水开后加粽子,大火半小时,中火1.5小时。不要立刻从锅里拿起,可以让粽子在锅里多呆会。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、止渴、健脾暖胃等功效;可与红豆、鸭肉、香瓜搭配;与鸡胸肉、仔鸡、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有滋补、增强食欲、除腥臭怪味等功效;可与南瓜、枸杞子、黄豆搭配;与虾、牛奶、葱相克,同食可能会引起不适;
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