| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 201克 | 玉米黄金甲热量/卡路里364千卡 | |||

1、玉米粒洗干净滤干水备用。锅热后放油,再放入蛋黄,一定要把蛋黄炒起泡。

2、把玉米粒放入翻炒2到3分钟即可(可以加点青椒丁或者红椒装饰,我没有就没加)。
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有防治冠心病、抗癌、降低胆固醇等功效;可与豌豆、小麦、草莓搭配;与红螺、田螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、防细菌感染、健脑益智等功效;可与丝瓜、小米、银鱼搭配;与柿子、雪莲果、鹅相克,同食可能会引起不适;
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