| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 土豆淀粉 | 克 | 239千卡 | 319千卡 | ||
| 总量 | 175克 | 戚风蛋糕体热量/卡路里593千卡 | |||
 热量593千卡,相当于下坡滑雪119分钟消耗的热量300 | |||||
1、把鸡蛋分开来放在无油无水的容器里。
2、把蛋黄加一半的糖打发到蓬松状。
3、筛入粉类拌匀待用。
4、蛋白加剩余的糖,盐和柠檬汁打到硬性泡发。
5、倒三分之一的蛋白到蛋黄糊里拌匀,再倒入蛋白中拌匀。
6、模具摸上黄油倒入蛋糊轻轻的震几下。
7、烤箱预热180度中层35分钟到40分钟看烤箱定(不确定熟了没就用筷子戳之间看看,抽出来的筷子干净的话就熟了)。
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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