| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | ||
| 鲜香菇 | 克 | 28千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 390克 | 香菇茭白骨头煲热量/卡路里91千卡 | |||
 热量91千卡,相当于坐车91分钟消耗的热量60 | |||||
1、食材大骨头一根，茭白三根，鲜香菇二两。
2、肉骨头洗净焯好，肉骨头加水生姜葱结烧四十分钟[先大火再小火]。水一次加足。
3、最后把香菇茭白倒入骨头煲加盐烧十分钟入味，吃时加点鸡精提鲜。
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥、利二便、美容等功效；可与西红柿、牛里脊、猪蹄搭配；与豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鲜香菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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