| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 桔子抹茶玛芬热量/卡路里99千卡 | |||

1、将黄油,和桔子皮末一起和糖打发

2、打发时间约为5分钟。这样出来的比较松软。

3、鸡蛋分两次加入黄油中。每次都用打蛋器充分搅拌均匀。

4、分两次筛入面粉,搅拌均匀。加入泡打粉,搅拌均匀。

5、罐头桔子漓干汁。加到面团里。按喜好和要求加入抹茶粉。越多颜色自然越深,茶味越浓。

6、模具有需要的话刷黄油。强烈推荐这种塑料的玛芬模具杯。不用刷油也不粘。方便。将面团放入杯中,约2/3
满。放入预热好的烤箱,180度,25分钟的样子。根据大小不同,烤箱不同,时间自然也不同。烤的时候注意
颜色不要过深。需要的话盖锡纸。

7、取勺开心果碎,碾磨成粉末。用手轻按在烤好的玛芬表面,即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、解热烦、延缓衰老等功效;可与羊排、洋葱、桂圆搭配;与鹅肉、桔子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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