| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 411克 | 清甜南瓜羹热量/卡路里619千卡 | |||
 热量619千卡,相当于登山摩托73分钟消耗的热量510 | |||||
1、南瓜切成薄片，上锅蒸软；
2、把南瓜放进小奶锅里，加入清水，南瓜与清水的份量为2：1；
3、加入冰糖，按自己的喜好来放，喜欢甜点多放点，不喜欢甜点甚至可以不放，因为南瓜本身有甜味；
4、大火煮开，转小火把糖煮融后关火；
5、拿打蛋器或者筷子把南瓜打烂，要打至南瓜与水完全融合在一起成为浓稠的羹。
6、洒上芝麻，摆个造型就可以吃啦！
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、降血糖、驱蛔虫等功效；可与虾皮、红豆、墨鱼搭配；与带鱼、大花蟹 、海鱼相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、清热除火、祛脂降压等功效；可与黑芝麻、银杏、银耳搭配；
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