| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肚 | 克 | 506千卡 | 110千卡 | ||
| 鱼胶 | 克 | 129千卡 | 286千卡 | ||
| 总量 | 505克 | 鱼胶炖猪肚热量/卡路里635千卡 | |||
 热量635千卡,相当于打鼓159分钟消耗的热量240 | |||||
1、鱼胶一个提前泡发。
2、鱼胶泡软后切成小块放入炖煲中，再放入切好片的猪肚以及一片姜。
3、加入适量水，插电开始炖。
4、炖3、4个小时后，加盐调味即可。
猪肚的热量110千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、补虚损、补虚等功效；可与高粱、金针菇、黄豆芽搭配；与芦荟、杨梅、莲子相克，同食可能会引起不适；
鱼胶的热量286千卡（每100克）；具有止血、散瘀消肿、养血等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
