| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 871克 | 多彩饺子热量/卡路里181千卡 | |||

1、分别用菠菜汁、南瓜、黑米粉与面粉搅拌和好面。

2、虾仁切块,加葱、香油、酱油、五香粉煨制。

3、加攥干的冬瓜丝拌匀。

4、包好的彩色饺子。

5、下锅煮开。

6、出锅,色彩鲜艳,营养丰富。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌治癌、防前列腺、保护胃粘膜等功效;可与排骨、火腿、糙米搭配;与青蟹、虾、海虾相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提高性功能、提高性欲、帮助消化等功效;可与圆白菜、葡萄、海马搭配;与橄榄、西瓜、番茄相克,同食可能会引起不适;
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥降脂、清热解暑、消渴等功效;可与香菇、椰子、赤小豆搭配;与山竹、醋、海螺相克,同食可能会引起不适;
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