| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 金丝枣 | 克 | 231千卡 | 308千卡 | ||
| 总量 | 381克 | 南瓜蒸百合热量/卡路里350千卡 | |||
1、南瓜去皮去瓤切厚片,摆到盘中;
2、在南瓜上均匀地撒上白糖(或冰糖末);
3、百合洗净,将褐色部分去掉,撒到南瓜上;
4、金丝枣用清水泡软,也撒到南瓜上;
5、将盘子放入蒸锅,大火蒸开,小火继续蒸约二十分钟即可。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、驱蛔虫、防前列腺等功效;可与墨鱼、红豆、火腿搭配;与明虾、辣椒、鲣鱼相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宁心安神、养颜、解毒等功效;可与枸杞子、银耳、枸杞搭配;与猪肉、羊骨、火腿相克,同食可能会引起不适;
金丝枣的热量308千卡(每100克);具有通九窍、益气生津、益心润肺等功效;
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