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鱼香肉丝的热量

鱼香肉丝热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
猪里脊肉993千卡331千卡
胡萝卜39千卡37千卡
冬笋50千卡28千卡
黑木耳15千卡25千卡
总量642鱼香肉丝热量/卡路里1097千卡
弹吉他热量1097千卡,相当于弹吉他548分钟消耗的热量120

鱼香肉丝的做法共8个步骤

食材主料/辅料

猪里脊肉 300克、 绿尖椒 1根、 胡萝卜 1/4根、 冬笋 1/2根、 黑木耳 6朵、 生抽 5毫升、 料酒 5毫升、 水淀粉 20毫升、 生抽 5毫升、 15毫升、 白糖 45克、 1克、 水淀粉 20毫升、 色拉油 80毫升、 适量、 适量、 蒜末 适量、 四川泡辣椒 4、5根
食材功效信息

猪里脊肉的热量331千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾养血、润肌肤、滋阴润燥等功效;可与菜花、蒜、芸豆搭配;与菠菜、黄豆、杏仁相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、增强免疫力、帮助消化等功效;可与绿豆芽、香菜、狗肉搭配;与木瓜、柠檬、杏相克,同食可能会引起不适;

冬笋的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、通肠排便、清热化痰等功效;可与木耳、莴笋、雪里蕻搭配;与豆腐、羊排、羊骨相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、减肥、延缓衰老等功效;可与草鱼、鲫鱼、竹笋搭配;与鸭肉、萝卜、青萝卜相克,同食可能会引起不适;

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